: 年初探訪千年瓷都景德鎮,為酒壇尋訪古老釉色的同時,也為董酒國密系列新增了旅途剪影。 現代瓷之釉色,因為有了工業化的參與,幾乎可以實現與色卡一致的精準樣貌。而探訪古瓷的觀感便是,原礦釉色相較于工業釉,顯出無法言說的樸拙可愛。 究其原因,古法釉料因為顆粒不均,形成漫反射,從而光線柔和,現代球磨機加工的釉料顆粒完全相同,形成鏡面反射,反倒過猶不及。 參考歷代名窯釉色,最終選定了影青、祭紅、霽藍、甜白、茶葉末等五款釉色展現酒壇風貌,讓品酒與賞釉,成為一種共通的情緒。 國密封壇酒,按照國密工藝及配方體系生產,酒精度為60%vol,五款釉色,兩款規格(4.5L/3L),根據不同年份、壇體進行封壇。國
2022-11-21酒有兩次生命。一次是它被灌裝到瓶里,不再是一群漫無目的流動的液體,成為一款可以獨當一面見萬千世界的實物載體; 另一次,是它經歷了漫長的運輸、貯存,然后有一天,終于被開啟,被斟滿,在一片祝禱聲中,流入欣賞者的身體。伴隨著飲用時揮斥方遒的千頭萬緒,與之共存、循環、延續。 很難說,酒到底去了哪里?也許是輕車簡行的行囊,也許是念念不忘的回響,也許是慶典每至的歡暢。 國慶,又一次排山倒海光芒萬丈而來。值得一場朝氣蓬勃又不失青云壯志的碰杯品飲。 168ml,紅旗飄飄小瓶裝設計,方便旅行中的隨身攜帶。淺嘗輒止,回味依舊雋永可期。 微信搜索小程序“董酒健康商城”即可購買。手握紅旗,歡度國慶!
2022-10-08山西太原,古稱晉陽、并州、龍城。其自然與山水人文薈萃,可覽汾河晚渡,可觀太宗手書,可拜晉祠三絕,可賞西周青銅。董酒,位于世界三大名酒之鄉貴州遵義,距離太原1500公里有余,繼2020年貴州遵義工廠展廳之后,將全新的品鑒體驗館設于千年古城北都晉陽,將古法傳承的釀造工藝與歷史悠久的古城風貌夢幻聯動。 國密董酒的故事,起于百草入曲,醞于堿性窖池,藏于1258道工序和節點,與1825個漫長日夜。本次展館打造,將三次封密的古法工藝再次縮影于240平米空間之中——坐標山西太原,一場集“品”“鑒”“宴”為一體的匠藝之旅就此打開。 董酒體驗館山西001號 Project Team :
2022-08-31董酒釀造工藝涉及1258道工序和節點,其中,制曲尤為重要。
2022-07-08: 百草入曲,國家保密配方;雙曲雙窖,國家保密工藝;連續三次封密,造就中國傳統白酒傳奇。 董酒特密,歷經歲月更迭,仍能彰顯董酒經典風味的一款產品。 瓶口金雕銀扣,瓶頸暗紋細膩,瓶身燙金董字,上書“特密”字號,豎標“國密工藝 天人相合”。 幾代董酒人匠心湛湛,將最原始的老董酒風味延續至今,堪為經典。 陳香、酯香、糧香、曲香、本草香,五種香味融為一體而又層次分明;濃郁、醇和、爽凈、回甘、味長,五種味道協調融洽,柔潤自然。 瓶身色著琥珀棕,其色深不近墨,淺不至透,一度為北宋時期的名窯設色。董字燙金凸印,赤紅特密加綴,瓶型沉穩如磐。 舍卻繁飾冗余,簡約不失大氣,自有一副“翁從旁舍來收網,我適臨淵不羨
2022-06-22: 2010年,董酒入選“中華老字號”名錄。老字號系列酒H6、H3由此而來。 在酒中追溯千年本草釀造歷史,感知董酒匠人傳承中國傳統白酒健康文化的初心與使命。 中華老字號,是歷史的見證,亦是生生不息的文化傳承。 老字號H6、H3,堅守傳統釀造工藝和配方,引百草入曲,雙曲雙窖、雙醅串香,終成董香。流溢遠幽、舒適臨雅;醇和濃郁、甘爽味長。 在璀璨的中國傳統文化中,白酒與瓷器皆是兩顆明珠。 董酒與景德鎮瓷器結合,是兩種“非遺文化”穿越時空的對話。雙耳酒瓷設計,澆釉技藝添淬,是匠人匠心在歷史長河中無聲綿延的默契,如切如磋,如琢如磨。 黃釉覽眾,和光同塵。黃,是華夏兒女最具代表性的色彩之一。弘治嬌黃釉“
2022-05-19